Ayam bumbu rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 bungkus sun Kara segitiga.
  3. Sediakan 1 ruas laos.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan secukupnya garam, merica, gula pasir.
  7. Sediakan 1 sdt gula jawa.
  8. Sediakan air untuk merebus ayam.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Siapkan 3-4 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 3-4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1 1/2 biji miri.
  13. Sediakan sepucuk sendok teh ketumbar.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit (sedikit aja).
  15. Sediakan 3 buah cabe keriting.
  16. Sediakan cabe rawit sesuai selera (kalo suka pedes ya agak banyak).

Langkah-langkah memasak Ayam bumbu rujak

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Haluskan bumbu halus(bisa di uleg atau diblender).
  3. Tumis bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk".
  4. Tambahkan sedikit air sisa rebusan ayam sampai ayam agak terendam (saya masak pakai wajan).
  5. Masukkan santan, garam,gula jawa, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa tambah micin biar lbh joss 😁 kalau mau warnanya lbh mantep kasi kecap dikit..

Ayam bumbu rujak - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.