Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1 Ekor Ayam.
  2. Bunda butuh 1 Ikat Kemangi.
  3. Sediakan 2 sdm Gula Aren Bubuk.
  4. Siapkan 2 btg Sereh (Memarkan).
  5. Kamu butuh 3 lbr Daun Salam.
  6. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
  7. Siapkan 2 Ruas Lengkuas (Memarkan).
  8. Anda butuh Gula.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Penyedap Rasa.
  11. Anda butuh Secukupnya Minyak Goreng.
  12. Sediakan Secukupnya Air.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Anda butuh 8 Siung Bawang Merah.
  15. Anda butuh 4 Siung Bawang Putih.
  16. Sediakan 3 Buah Cabe Merah Besar.
  17. Kamu butuh 10 Buah Cabe Rawit.
  18. Kamu butuh 5 btr Kemiri.
  19. Siapkan 1 Ruas Kencur.
  20. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
  21. Sediakan 2 Ruas Jahe.
  22. Bunda butuh 3 btr Asam Jawa (Ambil Dagingnya) Bisa diganti Air Asam Jawa.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Pakai kemangi secukupnya sesuai selera. Siangi kemangi, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Ayamnya saya gunakan yang sudah dipotong kecil-kecil. Bisa juga dengan potongan besar. Bersihkan dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan..
  4. Haluskan bumbu dengan uleg/diblender. Sisihkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya. Jangan lupa daging asam jawa ikut dihaluskan..
  5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata. Masukkan ayam kemudian aduk-aduk kembali. Bisa yambah sedikit air agar bumbu makin meresap..
  6. Tambahkan gula, garam, penyesap rasa dan jangan lupa gula arennya. Disusul memasukkan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa..
  7. Jika sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.