Ayam bumbu rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa buat Ayam bumbu rujak memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam bumbu rujak

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  6. Kamu butuh 10 buah cabe merah.
  7. Anda butuh 10 buah cabe rawit (selera).
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuh 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 4 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Bunda butuh 3 sdm air asam jawa.
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
  18. Sediakan 1 keping gula merah.
  19. Sediakan Minyak untuk menumis.
  20. Siapkan 1 lt air.

Cara buat Ayam bumbu rujak

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/cuka diam 10 menit,cuci bersih kembali.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk& serai.panaskan minyak didalam wajan kemudian masukkan bumbu halus & salam,jeruk & serai masak sampai bumbu matang/tercium aroma'y.
  3. Setelah bumbu matang lalu masukkan ayam aduk dengan bumbu sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air aduk kembali,tunggu sampai kuah menyusut..
  4. Setelah masak sampai air/kuah menyusut tambahkan garam,gula,kaldu bubuk & air asam jawa.masak kembali sampai kuah agak mengering dan keluar minyak kembali,tes rasa angkat sajikan lalu beri taburan bawang goreng.

Ayam bumbu rujak - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.