Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak Bunda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 2 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 20 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 2 buah tomat.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  6. Kamu butuh 10 buah cabe merah besar buang biji.
  7. Siapkan 2 buah cabe keriting.
  8. Anda butuh 2 buah cabe rawit kalo suka pedas.
  9. Siapkan 10 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Anda butuh 2 cm lengkuas geprek.
  12. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  13. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  14. Sediakan 2 batang sereh.
  15. Sediakan Secukupnya gula, garam, merica.
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Blender semua bumbu halus, bawang2an, cabe2an, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, tomat.
  2. Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus yg sudah diblender hingga harum, pakai minyak secukupnya saja. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek, tumis hingga matang dan harum. Masukkan garam, dan gula. Tes rasa, sesuai selera. Agak manis biasanya..
  4. Masukkan ayam. Tambahkan 400ml air. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air agak mengering. Tambahkan kecap manis, oseng sebentar. Selesai. Selamat menikmati..

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.