Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Anda butuh 1/2 Kg Ayam Bagian Paha, potong2.
  2. Siapkan 2 potong Kepala Ayam.
  3. Bunda butuh 2 potong Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual).
  4. Siapkan 2 btg Serai, memarkan.
  5. Siapkan 4 lmbr Daun Jeruk.
  6. Sediakan 300 ml Air.
  7. Siapkan 1 potong Gula Merah, sisir.
  8. Sediakan 1 buah Tomat, potong kecil2.
  9. Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis.
  10. Sediakan secukupnya Kemangi.
  11. Sediakan secukupnya Garam, gula dan totole.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  14. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  16. Siapkan 10 buah Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
  17. Siapkan 15 buah Cabe Merah Keriting.
  18. Kamu butuh 2 buah Kemiri.
  19. Siapkan 1 bks Terasi, sya pake yg sachetan kecil2.
  20. Sediakan sedikit Jahe.
  21. Kamu butuh sedikit Kunyit.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit.
  2. Kemudian, goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
  4. Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole.
  5. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis.
  6. Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan.

Ayam Bumbu Rujak - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.