Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi.
  3. Anda butuh Bumbu halus :.
  4. Sediakan 20 biji cabe merah keriting.
  5. Siapkan 15 biji rawit merah.
  6. Sediakan 6 butir bawang putih.
  7. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  8. Kamu butuh 2 cm jahe.
  9. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  11. Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
  12. Siapkan 4 cm lengkuas.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  15. Kamu butuh 2 mata asam kandi.
  16. Siapkan secukupnya Garam & bumbu kaldu.
  17. Anda butuh secukupnya Minyak.
  18. Sediakan 30 gr Gula merah.
  19. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan semua bumbu yang digunakan.
  2. Potong & bersihkan ayam, goreng setengah matang, sisihkan.
  3. Bersihkan kemangi,... geprek lengkuas dan serai satukan dengan salam & daun jeruk serta asam kandis.
  4. Haluskan bumbu, biarkan cabe, rawit belakangan menghaluskannya, lalu saring, sisihkan airnya.
  5. Tumis serai dan temannya, kemudian masukkan bumbu halus aduk" sampai harum.
  6. Masukkan ayam, aduk sampai bercampur bumbunya, tuang air sisa bumbu yang disaring tadi, tutup biarkan ayam empuk dan air menyusut. Beri garam, gula & bumbu kaldu.
  7. Sebelum diangkat taburkan kemangi, koreksi rasa angkat hidangkan.

Ayam Bumbu Rujak - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.