Panggang Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Panggang Ayam Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Panggang Ayam Bumbu Rujak
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung utuh (di potong sesuai selera).
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 25 cabe rawit.
- Sediakan 15 cabe keriting.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Sediakan 13 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Bunda butuh 3 ruas jari asam jawa.
- Siapkan 1/2 bagian gula jawa.
- Sediakan 7 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Garam.
Langkah-langkah membuat Panggang Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Bakar ayam hingga 1/2 matang.
- Sementara itu haluskan semua bumbu kecuali asam jawa.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan air dan asam jawa, gula dan garam..
- Setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga air tinggal 1/2 bagian.
- Bakar kembali ayam yg telah d ungkep hingga berwarna merah dan ada gosong gosongnya. Lakukan hingga ayam matang semua.
- Masak kembali ayam ke dalam sisa bumbu. Hingga kuah menyusut angkat dan sajikan.
Panggang Ayam Bumbu Rujak - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Panggang Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.