Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh 8 potong ayam yang sudah di ungkep.
  2. Bunda butuh 2 buah bawang merah rajang.
  3. Siapkan 1 buah tomat rajang.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang serai uk Besar geprek.
  7. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan 1 buah cabai merah besar rajang.
  9. Sediakan 1/2 lempeng ke kecil kula aren iris iris.
  10. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  11. Sediakan secukupnya Air, garam, gula, minyak.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  14. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
  16. Siapkan 7 buah cabai rawit.
  17. Siapkan 3 buah kemiri.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Anda butuh Ruas kunyit.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan ayam. Yang sudah setengah matang/di ungkep. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu kasar.
  2. Tumis terlebih dahulu bawang merah dengan minyak secukupnya sampai harum, kemudian masukan bumbu halus,setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah d geprek. Tumis sampi bumbu benar2 matang dan harum.
  3. Kemudian masukan ayam, sambil sedikit d aduk2. Tutup sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam. Kurg lebih 3-5 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan air secukupnya. Jangn terlalu bnyak ya bun. Biar ayam nya gak hancur.
  4. Setelah air mulai menyusut masukan isisan cabai, gula dan tomat. Biarkan sampi air mulu berkurang, sambil d aduk2. Setelah air mulai berkurang/sisa sedikit masukan air asam. Jawa dan tambahin sedikit garam. Aduk2 dan koreksi rasa. Semoga resep ini berguna ya bunda ☺🙏🏻. Selamat mencoba.

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.