Ayam bumbu rujak asam pedas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak asam pedas Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu bisa membuat Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam bumbu rujak asam pedas

  1. Sediakan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt).
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  6. Siapkan seruas jahe di geprek.
  7. Sediakan seruas kunyit.
  8. Sediakan bahan lainnya.
  9. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 sendok makan gula merah.
  12. Anda butuh secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan).
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  16. Bunda butuh 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah.

Cara membuat Ayam bumbu rujak asam pedas

  1. Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut..
  3. Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut..
  4. Siap dihidangkan dengan nasi hangat🥰.

Ayam bumbu rujak asam pedas - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Ayam bumbu rujak asam pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.