Ayam bumbu rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 10.
  2. Kamu butuh 20 gr terasi.
  3. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 3 daun salam.
  5. Bunda butuh 3 sdm.kecap manis.
  6. Bunda butuh 300 ml santan encer (saya pake santan instan 50ml ditambah air).
  7. Kamu butuh 2 ruas jahe, memarkan.
  8. Kamu butuh 2 batang serai,.memarkan dan ikat.
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
  10. Sediakan 20 gr gula merah.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 10 siuang bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 siun bawang putih.
  16. Bunda butuh 100 gr cabai merah keriting.
  17. Sediakan 3 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 30 gr kemiri.

Cara memasak Ayam bumbu rujak

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam. Blender bumbu halus atau diuleg.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas dan jahe.
  3. Masukkan ayam lalu aduk2 sampai semua terbalut bumbu. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.. aduk rata. Masukkan santan. Biarkan hingga santan menyusut dan ayam matang kira2 30 menit, agar bumbu meresap ssmpurna..
  4. Setelah bumbu menyusut dan mengental, cek rasa lagi.. apabila rasa sudah pas matikan api. Ayam bisa langsung dihidangkan atau bisa juga dibakar lagi agar lebih sedap...

Ayam bumbu rujak - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.