Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak Bunda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Kamu butuh 5 potong Ayam.
  2. Anda butuh 4 Cabai Merah (ukuran besar).
  3. Anda butuh 10 Cabai Rawit.
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 2 butir Kemiri (utuh).
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
  9. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  10. Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
  11. Siapkan 1 ruas Lengkuas/Laos (geprek).
  12. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  13. Kamu butuh 1/4 sdt Gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  15. Anda butuh 1/4 sdt Ladaku.
  16. Siapkan 100 ml Air.
  17. Anda butuh 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis).

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan bahan2. Rebus ayam sampai matang..
  2. Kemudian goreng asal bagian luarnya kecoklatan saja, jangan sampai kering. Goreng sebentar..
  3. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri sampai halus dengan sedikit air (3sdm)..
  4. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan Laos. Aduk2 sampai bumbu wangi. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ladaku. Tambahan air. Masak sampai kental..
  5. Setelah mengental masukkan ayam sambil diaduk2 rata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian matikan kompor..

Ayam Bumbu Rujak - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.