Ayam bumbu rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1 kg ayam bag sayap, kaki (ceker), kepala (sesuai selera ya say).
  2. Sediakan 2 btg Sereh.
  3. Bunda butuh 6 lbr Daun jeruk.
  4. Bunda butuh 3 lbr Daun salam.
  5. Siapkan 1 ikat Daun bawang.
  6. Sediakan 1 genggam Kemangi.
  7. Siapkan 2 bh Tomat.
  8. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
  9. Siapkan 100 ml Santan encer.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 10 btr Bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  13. Siapkan Cabe rawit sesuai selera tingkat pedasnya.
  14. Sediakan 4 ruas Jahe.
  15. Bunda butuh 4 butir Kemiri.
  16. Sediakan 2 ruas Kunyit.
  17. Siapkan Seasoning.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Sediakan Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk dan tomat. Tambahkan air 200ml.
  3. Masukkan ayam ke bumbu aduk merata dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan 300 ml air untuk mematangkan ayam.
  4. Setelah air menyusut tambahkan santan encer serta kemangi dan daun bawang yang diris aduk merata sampai kemangi sedikit layu..
  5. Pedes gurih seger dan bener2 hommy banget. Jadi rindu kost dan masak2 bareng temen2..

Ayam bumbu rujak - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.