Ikan Gabus Kuah Kuning - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ikan Gabus Kuah Kuning Bunda bisa buat Ikan Gabus Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Gabus Kuah Kuning

  1. Siapkan 500 gr ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. Sediakan Bumbu-bumbu:.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh).
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh).
  11. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  12. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  13. Anda butuh 2 btr kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada butir.
  16. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  17. Anda butuh 1 lbr daun salam.
  18. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 1,5 sdt garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  21. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  22. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar.

Cara memasak Ikan Gabus Kuah Kuning

  1. Siapkan bahan-bahan. Setelah ikan dicuci/dibersihkan, beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Diamkan minimal 15 menit setelah itu bilas kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang..
  3. Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun..
  4. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji..

Ikan Gabus Kuah Kuning - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Ikan Gabus Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.