Hayashi Rice - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Hayashi Rice Anda bisa membuat Hayashi Rice memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Hayashi Rice

  1. Bunda butuh 500-750 gram daging has dalam, iris tipis atau sukiyaki (saya tadi memakai daging sukiyaki yang sudah saya “sous vide” jadi warna dagingnya seperti sudah matang).
  2. Sediakan 2 buah bawang bombay, iris tipis.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cacah halus.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam/bayleaf.
  5. Bunda butuh 750 mL kaldu ayam atau sapi.
  6. Siapkan 2 butir cengkeh.
  7. Anda butuh 2 sdm Worcestershire sauce atau saus Inggris.
  8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  9. Bunda butuh 1 buah tomat, potong kotak.
  10. Sediakan 1-2 sdt bubuk paprika/cabai (bole tidak ditambahkan bila masak untuk anak-anak).
  11. Bunda butuh 6 sdm saus tomat.
  12. Bunda butuh 200 gram jamur kancing atau 1 kaleng jamur kancing (Pakai jamur segar juga boleh).
  13. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 2 sdm unsalted butter atau margarin.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam dan merica.
  16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  17. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.

Cara memasak Hayashi Rice

  1. – Panaskan butter bersama sedikit minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. – Tambahkan daging dan masak hingga berubah warna. – Tambahkan jamur, buah tomat, bayleaf dan cengkeh kemudian aduk rata. – Bumbuhi dengan Worcestershire sauce, saus tomat, gula pasir, kecap asin dan bubuk paprika. Aduk dan tuang kaldu. – Didihkan dan bumbuhi dengan garam dan merica secukupnya. – Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Kurleb 45-60 menit..
  2. – Kentalkan dengan tepung maizena dan matikan apinya. – Sajikan panas dengan nasi putih. Bisa tambahkan omellette bila anda suka 🙂 Untuk 6-8 porsi.

Hayashi Rice - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Hayashi Rice ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.