Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi Bunda bisa memasak Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi memakai 23 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi

  1. Bunda butuh 5 cup munjung beras.
  2. Bunda butuh Secukupnya daun pisang.
  3. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  4. Kamu butuh Bahan nasi liwet:.
  5. Siapkan 8 bh bawang merah.
  6. Sediakan 5 bh bawang putih.
  7. Kamu butuh 2 bh batang sereh.
  8. Siapkan 1 sdm udang rebon.
  9. Kamu butuh 1 bks santan kara.
  10. Siapkan 3 sdt garam.
  11. Sediakan Secukupnya air.
  12. Siapkan 1 sdm penyedap rasa ayam.
  13. Sediakan Bahan isian nasi bakar:.
  14. Kamu butuh 8 bh bawang merah.
  15. Sediakan 3 bh bawang putih.
  16. Anda butuh 1 bh batang sereh.
  17. Kamu butuh 2 bh kemiri.
  18. Bunda butuh 1 sdt garam.
  19. Sediakan 2 bh tempat mika ikan tongkol (saya beli di warung sayur).
  20. Kamu butuh 1 bks plastik ikan teri (saya beli di tukang sayur).
  21. Kamu butuh 9 bh cabai rawit merah (cabai rawit jawa).
  22. Anda butuh 5 bh cabai merah keriting.
  23. Siapkan 2 ikat daun kemangi.

Langkah-langkah buat Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi

  1. Langkah membuat nasi liwet:.
  2. Goreng sebentar udang rebon, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bamer+baput+batang sereh yg telah diiris tipis, masukkan udang rebon yg tadi, aduk rata hingga wangi.
  4. Masukkan santan kara, dan tambahkan air, aduk rata hingga mendidih.
  5. Cuci beras, masukkan beras yg telah dicuci bersih ke dalam wadah rice cooker, tambahkan tumisan bumbu yg tadi, masak sesuai memasak nasi seperti biasa, tunggu hingga matang, setelah matang, diamkan hingga nasi nya adem (dingin).
  6. Langkah membuat isian nasi bakar:.
  7. Goreng sebentar ikan teri+ikan tongkol yg telah dicuci dan disuir kecil tipis, angkat dan tiriskan.
  8. Blender hingga halus bumbu (bamer, baput, cabai, kemiri, garam).
  9. Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, tambahkan batang sereh yg telah di geprek, tumis hingga harum.
  10. Masukkan ikan teri+ikan tongkol yg tadi, aduk rata dan tunggu hingga agak matang (kering).
  11. Tambahkan daun kemangi yg telah dicuci dan dibersihkan, aduk rata tunggu hingga matang sempurna (jangan terlalu lama supaya daun kemangi tidak terlalu layu), angkat dan tunggu hingga adem (dingin).
  12. Siapkan daun pisang, masukkan nasi liwet yg tadi, masukkan isiannya, bentuk bulat panjang seperti lontong, buat berulang hingga semua bahan habis.
  13. Bakar di atas grill atau boleh pake teflon (saya pake happy call grill).
  14. Alhamdulillah, nasi bakar siap dihidangkan, boleh ditambahkan lalapan dan lauk seperti tahu tempe, tambahkan sambal terasi supaya semakin nikmat 💚.

Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.