Cumi Pedas Asam Manis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho.
Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya.
Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas.
Kamu bisa membuat Cumi Pedas Asam Manis memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Cumi Pedas Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Anda butuh 15 bh cabe rawit (sdh sya rebus sebelumnya).
- Bunda butuh laos (geprek).
- Siapkan 1 btng sereh (memarkan).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
Cara buat Cumi Pedas Asam Manis
- Siapkan bahan, bersihkan cumi potong" sesuai selera (me: kotak).
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos.
- Masukkan potongan cumi. Tambahkan gula, kaldu, ketumbar bubuk dan air asam jawa. Aduk rata, biarkan cumi mengeluarkan air. Tunggu meresap hingga cumi empuk. Tambahkan sedikit air jika perlu / memang suka berkuah banyak. Tes rasa, angkat sajikan..
- #Nb : berhubung anak saya blm bisa makan pedas tp emaknya malah justru doyan banget makan pedas, cabenya saya masukkan terakhir setelah saya ambil dlu sebagian cumi yg ga pedas buat anak saya. Itulah kenapa di resep cabenya saya rebus terlebih dlu supaya meskipun dimasukkan terakhir ga bikin bau langu di masakan. Cabenya sebagian sya haluskan, sebagian saya masukkan utuh😀.
Cumi Pedas Asam Manis - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Cumi Pedas Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.