Tahu Bakso Dengan Ayam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tahu Bakso Dengan Ayam Anda bisa buat Tahu Bakso Dengan Ayam memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Bakso Dengan Ayam

  1. Kamu butuh 4 buah tahu putih besar, potong 8.
  2. Bunda butuh 250 gr ayam bagian paha.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 butir kuning telur (putihnya simpan untuk baluran).
  5. Anda butuh 1 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu ayam/jamur.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  15. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.

Langkah-langkah memasak Tahu Bakso Dengan Ayam

  1. Masukan seluruh bahan adonan bakso (kecuali tahu tentu, ya) ke dalam food processor lalu aduk hingga ayam lumat dan adonan tercampur rata. Bila tidak ada food processor, ayam bisa dicincang halus atau dilembutkan dengan ditumbuk..
  2. Catatan: telur yang digunakan adalah 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telurnya saja. Putih telur sisanya nanti akan digunakan di akhir sebelum proses pengukusan..
  3. Sementara itu, potong tahu putih menjadi delapan bagian lalu kerik bagian dalamnya dengan sendok teh, seperti pada foto..
  4. Setelah adonan bakso tercampur dan tahu siap, gunakan sendok makan untuk merekatkan adonan bakso pada bagian tahu yang kopong tadi..
  5. Oleskan putih telur di tiap-tiap tahu bakso sebagai perekat agar keduanya tidak lepas ketika dikukus..
  6. Sambil menyelesaikan adonan tahu bakso, panaskan kukusan. Tata tahu bakso agar rapi dalam kukusan dan kukus setidaknya 15 menit..
  7. Tahu bakso siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit..
  8. Catatan: sisa tahu bisa dibuat perkedel tahu/pepes tahu. Sementara bila ada sisa adonan ayam, bisa dibentuk bulat dengan sendok dan direbus sampai matang untuk jadi pentol ayam..

Tahu Bakso Dengan Ayam - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Tahu Bakso Dengan Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.