Rendang daging sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang daging sapi Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi, potong segi empat (dadu).
  2. Kamu butuh 1/2 kilo kentang.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk nipis.
  4. Bunda butuh 2 batang serai, memarkan.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 3 lembar daun kunyit.
  7. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  8. Siapkan 1 buah biji pala, belah jadi dua.
  9. Sediakan 4 buah kapu laga.
  10. Siapkan 250 ml santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa.
  11. Sediakan Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus.
  12. Siapkan 3 sendok makan gula merah, mau pakai gula putih juga boleh.
  13. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
  14. Sediakan 250 ml air putih.
  15. Siapkan Bumbu yang akan di haluskan ;.
  16. Siapkan 5 buah bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh].
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 10 buah cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan.
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  20. Kamu butuh 1/2 sendok teh jintan manis bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk.
  23. Sediakan 5 buah cengkeh.
  24. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
  25. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  26. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
  27. Anda butuh 2 buah serai, iris halus.
  28. Anda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  29. Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.

Cara buat Rendang daging sapi

  1. Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging..
  2. Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi).
  3. Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit..
  4. Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut)..
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing²..
  6. Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍.

Rendang daging sapi - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.