Rendang sapi kentang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang sapi kentang Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR? Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Anda bisa memasak Rendang sapi kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi kentang

  1. Siapkan 200 gram daging sapi has potong menipis.
  2. Siapkan 2 buah kentang potong agak besar.
  3. Sediakan 1 buah kelapa tua sangrai dan dihaluskan.
  4. Siapkan 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua.
  5. Sediakan 200 ml santan encer.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 2 buah kemiri.
  11. Sediakan 1/2 sm ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 20 buah cabe merah.
  13. Sediakan 10 cabe rawit (5 buah digeprek).
  14. Sediakan 2 batang sereh ambil dalamnya geprek.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  17. Kamu butuh 2 sm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
  18. Kamu butuh 1 sm minyak.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi kentang

  1. Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi..
  2. Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah..
  3. Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang..
  4. Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻‍🍳.

Rendang sapi kentang - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Rendang sapi kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.