Rendang daging sapi ala sunda - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang daging sapi ala sunda Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Bunda bisa buat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi ala sunda

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  4. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 1 tangkai sereh.
  7. Bunda butuh Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Sediakan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Bunda butuh 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Kamu butuh 800 ml Air ±.
  11. Anda butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 buah cabe merah.
  13. Kamu butuh 6 buah bawang merah.
  14. Siapkan 5 buah bawang putih.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.
  16. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  17. Anda butuh 1/2 buah pala.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Sediakan 1 sdm gula.

Cara membuat Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Rendang daging sapi ala sunda - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Rendang daging sapi ala sunda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.