Rendang Sapi masak presto - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Sapi masak presto Bunda bisa membuat Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi masak presto

  1. Bunda butuh 500 g daging sapi.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah cabe merah.
  5. Siapkan 5 btr kemiri.
  6. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  7. Siapkan 1 cm kunyit.
  8. Sediakan 1/2 cm jahe.
  9. Sediakan Seujung sdt jinten.
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Seujung sdt pala bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk purut.
  14. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  15. Bunda butuh 3 btng sereh.
  16. Siapkan 5 btr cengkeh.
  17. Siapkan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air).
  18. Sediakan Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Rendang Sapi masak presto

  1. Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender..
  2. Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang..
  3. Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml..
  4. Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih..
  5. Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit..
  6. Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka..
  7. Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya....
  8. Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya..

Rendang Sapi masak presto - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Rendang Sapi masak presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.