Rendang Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Sapi Bunda bisa memasak Rendang Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi bagian paha.
  2. Sediakan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 batang serai, geprek.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit, sobek 2 bagian.
  5. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh secukupnya Gula.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  10. Siapkan 🔶️ Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 200 gram cabe merah keriting.
  12. Sediakan 250 gram bawang merah.
  13. Sediakan 8 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  15. Siapkan 1 sdt adas.
  16. Siapkan 1 butir pala.
  17. Siapkan 5 butir cengkeh.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt merica.
  20. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  21. Anda butuh 2 jempol jahe.
  22. Sediakan 2 jempol kunyit.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi

  1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
  4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..

Rendang Sapi - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Rendang Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.