Rendang Daging Sapi Basah - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Daging Sapi Basah Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi Basah memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Kamu butuh 800 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 200 gr cabe merah.
  3. Anda butuh 50 gr cabe kecil.
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  7. Kamu butuh 1 sdk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak.
  8. Kamu butuh 1/2 butir pala.
  9. Sediakan 5 buah cengkeh.
  10. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  11. Siapkan 5 cm kulit manis.
  12. Siapkan 1500 ml santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer.
  13. Kamu butuh 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 1 sdkt garam.
  15. Sediakan 2 sdkm gula pasir.
  16. Anda butuh 5 buah kapulaga.
  17. Sediakan 100 gr bawang merah.
  18. Siapkan 10 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  21. Bunda butuh 500 gr kentang potong sesuai selera.
  22. Siapkan 10 gr ketumbar.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Basah

  1. Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar...
  2. Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang.
  4. Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula...
  5. Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair.
  6. ..

Rendang Daging Sapi Basah - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Rendang Daging Sapi Basah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.