Rendang daging sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang daging sapi Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Anda butuh 750 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 2 buah kelapa parut.
  3. Siapkan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Kamu butuh Bahan halus.
  5. Sediakan 15 bawang merah.
  6. Sediakan 10 bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah cengkeh.
  8. Sediakan 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Siapkan 3 buah Kemiri.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  11. Bunda butuh secukupnya Lada.
  12. Siapkan 3 buah kapulaga.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Bahan geprek/cemplung.
  15. Sediakan 2 jempol laos.
  16. Siapkan 1 jempol jahe.
  17. Siapkan 2 buah daun serai.
  18. Sediakan 5 helai daun salam.
  19. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  20. Bunda butuh Garam secukupnya.
  21. Sediakan secukupnya Gula merah.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Rendang daging sapi - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.