Rendang Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Daging Sapi Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh 2 kg daging sapi (potong potong).
  2. Sediakan 2 liter santan.
  3. Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan Sesuai selera cabai merah keriting.
  6. Kamu butuh Sesuai selera cabai rawit merah.
  7. Siapkan Sesuai selera cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Sediakan 153 gr bawang merah.
  9. Siapkan 18 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 15 cm kunyit.
  11. Sediakan 3 sdt jintan.
  12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 5 buah cengkeh.
  14. Anda butuh 9 butir kemiri.
  15. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
  16. Kamu butuh 5 sdt ketumbar bubuk.
  17. Kamu butuh 17 cm jahe.
  18. Bunda butuh 17 cm lengkuas.
  19. Siapkan Bumbu daun.
  20. Siapkan 5 batang serai (memarkan).
  21. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  22. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  23. Sediakan 9 lembar daun jeruk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

Rendang Daging Sapi - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.