Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman teman bisa menambahkan sedikit air lalu diaduk aduk lagi sampai. Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah. Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Anda bisa buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Sediakan 1 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Cabe merah.
  3. Sediakan 1/2 kg Bawang merah.
  4. Anda butuh 1/4 kg Bawang putih.
  5. Bunda butuh 6 butir Kemiri.
  6. Sediakan 6 cm Kunyit.
  7. Sediakan 6 cm Jahe.
  8. Sediakan 3 btg Serai (geprek).
  9. Sediakan 8 cm Lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 1 bh Pala (geprek).
  11. Bunda butuh 6 cm Kulit manis.
  12. Bunda butuh 4 bh Kapulaga.
  13. Sediakan 2 bh Bunga lawang.
  14. Sediakan 1/4 sdm Jinten.
  15. Sediakan 1/4 sdm Cengkeh.
  16. Bunda butuh 1/4 sdm Merica.
  17. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
  18. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 4 lbr daun salam.
  20. Bunda butuh 2 lbr daun kunyit (ikat simpul).
  21. Sediakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua).
  22. Sediakan 3 sendok kelapa gongseng giling.
  23. Siapkan Kentang (jika mau).
  24. Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan).
  25. Sediakan 1 gelas minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
  3. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
  4. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
  5. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
  6. Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
  7. Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
  8. Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
  9. Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....

Rendang Sapi Empuk dan Lezat - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Rendang Sapi Empuk dan Lezat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.