Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Sapi Modern Anti Mudik Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? FOKUS BERITA Kuliner Mudik dan Lebaran. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap. Bunda bisa buat Rendang Sapi Modern Anti Mudik menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  4. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Kamu butuh 1,5 ruas jari jahe (geprek).
  7. Siapkan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit).
  8. Siapkan 1/2 cm biji pala (geprek/parut).
  9. Sediakan 1 buah kayu manis.
  10. Sediakan 4 sdm air asam jawa.
  11. Siapkan 2 sdm garam.
  12. Siapkan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas).
  13. Bunda butuh 1/4 sdm lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Sediakan 150 ml santan (sesuai selera).
  16. Siapkan secukupnya Air kaldu / air biasa.
  17. Sediakan Bawang goreng (pelengkap).
  18. Anda butuh Bumbu Halus:.
  19. Sediakan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
  20. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  21. Kamu butuh 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
  22. Siapkan 6 butir kemiri.
  23. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  24. Siapkan 1/2 sdm jinten.
  25. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  26. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.