Rendang sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Bunda bisa buat Rendang sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rendang sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Anda butuh 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 bh bawang merah.
- Sediakan 8 sg bawang putih.
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 bh serai, putihnya saja.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan Bumbu geprek :.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Kamu butuh 8 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 2 btg serai, memarkan.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Sediakan 6 bh cengkeh.
- Anda butuh 4 btr kapulaga.
- Sediakan 1 bh bunga lawang.
Langkah-langkah buat Rendang sapi
- Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
- Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
- Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
- Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
- Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..
Rendang sapi - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Rendang sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.