Rendang Sapi Rumahan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Sapi Rumahan Anda bisa membuat Rendang Sapi Rumahan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Rumahan

  1. Sediakan 2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 butir kelapa parut.
  3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas.
  6. Sediakan 2 batang serai.
  7. Sediakan 2 cm kayu manis.
  8. Siapkan 1 keping asam kandis larutkan dalam air panas 4 sdm.
  9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya gula jawa.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  14. Sediakan 15 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2,5 ons cabe merah.
  16. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  18. Anda butuh 1 sdt jintan bubuk.
  19. Siapkan 3 cm kunyit.
  20. Bunda butuh 3 cm jahe.
  21. Bunda butuh 3 buah kembang lawang.
  22. Sediakan 3 buah kapulaga.
  23. Siapkan 2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi Rumahan

  1. Daging sapi diiris tipis berlawanan dengan serat daging jangan sesuai serat agar daging lebih cepat empuk..
  2. Buat santan dari kelapa yang diparut dengan ditambah sebanyak 1 liter air..
  3. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang tidak langu dan berubah warna. Kemudian masukan air asam jawa dan masukan daging sapi. Aduk merata..
  4. Kemudian tambahkan 1 liter santan. Masak sampai santan mendidih tambahkan garam dan gula jawa. Masak terus sampai daging empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa dengan penambahan garam dan gula jawa. Jika daging belum empuk tambahkan santan. Masak sampai daging menjadi empuk..

Rendang Sapi Rumahan - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Rendang Sapi Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.