2. Rendang Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

2. Rendang Daging Sapi Selanjutnya masukkan santan kental, serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun jeruk kunyit ke dalam wajan. Aduk santan dan pastikan jangan sampai pecah. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Anda bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi memakai 31 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 2. Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi (has dalam).
  2. Bunda butuh 500 ml santan kental dari 1 buah kelapa.
  3. Anda butuh 300 ml santan cair.
  4. Sediakan 100 gr kelapa parut (sangrai).
  5. Anda butuh 2 sdm air asam.
  6. Siapkan Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Anda butuh 12 siung bawang merah sangrai.
  9. Sediakan 8 siung bawang putih sangrai.
  10. Siapkan 4 buah cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya).
  11. Sediakan 7 butir kemiri sangrai.
  12. Kamu butuh 4 cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas).
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt merica kasar.
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan Bumbu cemplung.
  18. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  19. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
  20. Siapkan 3 buah kapulaga (aku skip).
  21. Siapkan 3 buah pekak/bunga lawang (aku skip).
  22. Sediakan 3 buah cengkeh.
  23. Bunda butuh 1/4 pala.
  24. Sediakan 1 btg kayu manis (kayu manis bubuk).
  25. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  26. Bunda butuh 3 lmbr daun salam.
  27. Siapkan 3 lmbr daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat).
  28. Kamu butuh 1 sereh (big size) geprek.
  29. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  30. Siapkan secukupnya Garam, gula merah, gula putih.
  31. Sediakan Kaldu alami AIKO (sapi).

Cara membuat 2. Rendang Daging Sapi

  1. Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung.
  3. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna..
  4. Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong..
  5. Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai..
  6. Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa..
  7. Aduk hingga santan menyusut dan berminyak..
  8. Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng..

2. Rendang Daging Sapi - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak 2. Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.