Rendang Daging Sapi Minang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Daging Sapi Minang Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi Minang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Minang

  1. Sediakan Bumbu halus.
  2. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas muda.
  8. Siapkan 1 batang sereh (dipotong2 terlebih dahulu).
  9. Sediakan 10 buah cabe merah kering (direbus terlebih dahulu).
  10. Anda butuh 1/2 butir kelapa parut (disangrai terlebih dahulu).
  11. Sediakan Bumbu Lempar.
  12. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  14. Bunda butuh 2 batang sereh (digeprek).
  15. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (digeprek).
  16. Sediakan secukupnya Asam jawa.
  17. Sediakan Garam.
  18. Anda butuh Gula.
  19. Sediakan Gula merah.
  20. Sediakan Penyedap (optional).
  21. Kamu butuh Bahan.
  22. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  23. Siapkan Santan kental (dari 2,5 butir kelapa).
  24. Siapkan Santan encer.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Minang

  1. Tumis bumbu halus hingga matang (tanpa minyak) lalu masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas.
  2. Masukkan santan kental.
  3. Setelah mendidih masukkan daging sapi Masak hingga santan menyusut.
  4. Masukkan santan encer perlahan hingga daging sapi lunak (biasanya saya sampai 2jam dengan api kecil).
  5. Setelah daging sapi lunak dan santan menyusut masukkan garam, gula, gula merah dan asam jawa Rendang siap disajikan ❤️.

Rendang Daging Sapi Minang - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Rendang Daging Sapi Minang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.