Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Berikut ini akan kami sajikan resep bumbu dan cara membuat mie kocok kikil atau kaki sapi asli yang spesial namun dengan pengolahan yang sederhana. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein. Protein dalam kikil sapi berbentuk kolagen, yaitu sejenis protein yang memiliki kandungan. Kamu bisa memasak Rendang Kikil Kaki Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Kikil Kaki Sapi

1. Bunda butuh 1 kg Kikil kaki sapi.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 20 siung bawang merah.
4. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 250 gr cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 100 gr cabe merah besar.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Anda butuh 2 ruas jahe.
9. Siapkan 3 ruas lengkuas.
10. Siapkan 3 buah cengkeh.
11. Siapkan 3 buah bunga lawang.
12. Kamu butuh 1 sdt jinten.
13. Sediakan 2 buah kapulaga.
14. Anda butuh Bumbu pelengkap.
15. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
16. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
17. Anda butuh 1 batang serai.
18. Sediakan 2 sdm garam.
19. Sediakan 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak).
20. Sediakan 1 buah kelapa diambil santannya.
21. Anda butuh Minyak goreng.

Cara buat Rendang Kikil Kaki Sapi

1. Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam..
2. Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng..
3. Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai..
4. Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis..
5. Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam..

Rendang Kikil Kaki Sapi - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Rendang Kikil Kaki Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.