Rendang sapi simple dan praktis - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang sapi simple dan praktis Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rendang daging dan menu praktis sehari hari. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Pembuatannya cukup praktis dan sederhana. Berikut ini cara membuat resep ini dengan mudah dan pasti bisa dipraktekkan oleh semua ibu. Bunda bisa buat Rendang sapi simple dan praktis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi simple dan praktis

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi (potong2 sesuai selera).
  2. Anda butuh 100 gr hati sapi rebus (bisa diskip).
  3. Sediakan Bumbu yang Dihaluskan :.
  4. Anda butuh 100 gr campuran cabe merah besar dan cabe keriting (buang bijinya dan blender).
  5. Siapkan 15 siung bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Anda butuh 1/2 butir pala.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Kamu butuh 1 ruas besar laos (blender).
  11. Siapkan 2 ruas jahe (blender).
  12. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  13. Siapkan 2 butir kelapa (ambil santan kental 1 liter dan santan encer 1/2 liter).
  14. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1/2 lembar daun kunyit (setelapak tangan).
  17. Siapkan 2 batang besar serai.
  18. Sediakan 2 buah bunga pekak/ bunga lawang.
  19. Sediakan 3 butir kapulaga.
  20. Sediakan 3 biji cengkeh.
  21. Sediakan 2 batang kecil kayu manis.

Cara membuat Rendang sapi simple dan praktis

  1. Blender semua bumbu halus masing masing sesuai jenisnya dan jangan dicampur dulu..
  2. Siapkan panci presto diatas kompor, masukkan 1/2lt santan kental dan 1/2 liter santan encer, nyalakan api lalu masukkan semua bumbu halus dan aduk.
  3. Setelah santan dan bumbu halus diaduk rata lalu masukkan bumbu cemplung kecuali daun kunyit dan terakhir masukkan daging yang telah dipotong-potong. Lalu mulai tutup panci prestonya dan presto selama 15 menit (dihitung dr mulai bunyi mendesis).
  4. Setelah 15 menit, matikan kompor dan tunggu sampai panci bisa dibuka, lalu pindahkan isi panci ke dalam wajan & lanjutkan masak dengan menggunakan wajan.
  5. Tambahkan daun kunyit yang telah disobek, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Jangan lupa tambahkan 1/2 lt santan kental sisanya saat air dalam masakan mulai menyusut, terus sesekali aduk rendang sampai keluar minyak.
  6. Setelah kurang lebih 1 jam dan air mulai menyusut jika suka tambahkan parutan hati sapi (diparut dg parutan keju) lalu aduk supaya tercampur dengan rendang, lalu koreksi rasanya cek tingkat asinnya. Jika sudah habis airnya dan tinggal minyak saja, matikan kompor dan rendang siap dihidangkan.

Rendang sapi simple dan praktis - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Rendang sapi simple dan praktis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.