Rendang sapi empuk - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma?
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com.
Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.
Anda bisa membuat Rendang sapi empuk memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rendang sapi empuk
- Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr.
- Anda butuh 1 buah Kelapa parut ukuran besar.
- Bunda butuh 1 Daun kunyit.
- Sediakan 3 Daun jeruk purut.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Bunda butuh 2 bh Sereh geprek.
- Sediakan Bunga Lawang 2.
- Sediakan 3 Kapulaga.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Sediakan 8 Bawang putih.
- Sediakan Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica).
- Sediakan 5 cm Kunyit.
- Bunda butuh 6 Kemiri.
- Bunda butuh 5 cm Jahe.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 sdt Ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt jintan halus.
- Siapkan Sedikit air asam jawa.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Sediakan Garam, vitsin.
Langkah-langkah memasak Rendang sapi empuk
- Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan.
- Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2.
- Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang..
- Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk.
- Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah).
Rendang sapi empuk - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Rendang sapi empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.