Rendang Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Daging Sapi Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa parut.
  3. Kamu butuh 4 bh Serai (geprek).
  4. Sediakan 1,5 ruas Lengkuas (geprek).
  5. Anda butuh 5-6 lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
  7. Bunda butuh 3 Lembar Daun Kunyit (boleh skip).
  8. Sediakan 2 cm kayu manis.
  9. Anda butuh 1/2 sdt Jintan bubuk.
  10. Kamu butuh Secukupnya garam.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Kamu butuh 250 gram Cabe Merah Keriting.
  13. Sediakan 15 bh Bawang Merah.
  14. Kamu butuh 7 bh Bawang Putih.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 1/2 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi potong sesuai selera. Lalu marinasi dengan bumbu halus. Diamkan sebentar..
  2. Dari 2 butir kelapa jadikan 2 macam santan, santan kental dan santan encer..
  3. Panaskan santan encer hingga mendidih dengan api besar kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi dengan bunbu halus. Aduk hingga rata..
  4. Masukan bumbu2 tambahan, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, kayu manis dan jintan bubuk. Aduk kembali. (Sering2 diaduk yaa) masak dengan api sedang..
  5. Setelah air santan menjadi asat (kira2 stgh dari yang awal) masukkan santan kental. Masak kembali sambil diaduk2 hingga asat dan menjadi bumbu rendang. Kemudian siap dihidangkan..

Rendang Daging Sapi - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.