Seblak basah khas Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba berjualan setelah Anda mengetahui resepnya?
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Bunda bisa membuat Seblak basah khas Bandung menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak basah khas Bandung
- Siapkan 50 g Kerupuk kanji mentah.
- Sediakan 2 buah sosis ayam.
- Kamu butuh 1 butir Telur ayam.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh Secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Bunda butuh 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari Kencur.
Cara membuat Seblak basah khas Bandung
- Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket..
- Iris daun bawang, seledri, Dan sosis kemudian sisihkan.
- Ulek Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus..
- Setelah bumbu halus siapkan wajan sedikit Minyak untuk menumis Bumbu. Tumis Bumbu hingga harum..
- Setelah Bumbu harum masukkan kerupuk yg sdh direndam air Dan sosis. Aduk pelan² hingga merata..
- Kemudian tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk pelan² agar menjadi telur orak arik..
- Setelah kerupuk,sosis dan telur tercampur rata masukkan Sedikit air tambahkan irisan daun bawang Dan daun seledri..
- Aduk perlahan² kemudian tambahan kecap manis, garam Dan Penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyurut..
- Seblak bisa disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng..
Seblak basah khas Bandung - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Seblak basah khas Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.