Rendang Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Rendang Daging Sapi Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 1 Kg Daging Has.
  2. Sediakan 2 Butir Kelapa Tua Parut, -/+ 1,5 -2 Liter santan.
  3. Siapkan (1/2 Liter Kental) (sisa encer).
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 25-30 Cabe Merah Keriting.
  6. Anda butuh 10 Siung Bawang Merah.
  7. Kamu butuh 5 Siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 2 Ruas Jahe.
  9. Sediakan 3 Ruas Lengkuas.
  10. Sediakan 1 Batang Sereh (diambil putihnya).
  11. Anda butuh 1 sdm Ketumbar butir (sangrai).
  12. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  13. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  14. Anda butuh 1 Lbr Daun Kunyit (ikat simpul) atau dipotong.
  15. Bunda butuh 5 Lbr Daun Jeruk.
  16. Sediakan 2 Lbr Daun Salam.
  17. Kamu butuh 3 Butir Kapulaga.
  18. Siapkan 3 Biji Bunga Lawang.
  19. Sediakan 3 Butir Cengkeh.
  20. Kamu butuh Secukupnya Garam, Gula, Royco Sapi.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jgn terlalu kecil nanti gampang hancur, siapkan santan kental & encer serta bumbu² lain.
  2. Blender bumbu halus saya pakai santan encer sedikit, kalau agak susah diblender sedikit² dulu atau lengkuas & jahe diiris agar mudah.
  3. Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus & jg bahan pelengkap.
  4. Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukan daging, masak sampai agak kering jgn lupa sesekali diaduk agar tdk gosong.
  5. Kalau sudah agak kering baru masukan santal kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio. Masukan Garam Sedikit² saja, Gula & Kaldu BubuK Secukupnya!! masak sampai daging empuk kalau dirasa blm empuk bisa ditambah air, Cek Rasa kalau pas matikan api. Saya Pakai Daging Has yg memang teksturnya cukup empuk. Setelah matang siap disajikan utk berbuka puasa atau sahur 👍.

Rendang Daging Sapi - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.