Roti Maryam / Cane - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Roti Maryam / Cane Anda bisa membuat Roti Maryam / Cane memakai 9 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Roti Maryam / Cane

  1. Sediakan 230 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar).
  2. Sediakan 40 gr Tepung terigu protein sedang (Segitiga biru).
  3. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  5. Sediakan 1 butir Kuning Telur.
  6. Kamu butuh 120 ml Susu Cair.
  7. Sediakan 30 gr Margarin (dicairkan).
  8. Sediakan 2 Sdm Margarin dicairkan (Olesan).
  9. Siapkan Minyak secukupnya (rendaman).

Langkah-langkah membuat Roti Maryam / Cane

  1. Campur tepung terigu, gula, garam, dan kuning telur lalu aduk rata.
  2. Tambahkan susu cair dan margarin yang sudah dicairkan sebentar, aduk rata lalu uli sampai kalis (tidak perlu sampai elastis).
  3. Bagi adonan menjadi 8 buah (saya timbang 55 gr @buah nya) dan dibentuk bulat.
  4. Rendam adonan dengan minyak goreng secukupnya.
  5. Tutup adonan dengan kain serbet yang dibasahi air atau plastik wrap. Diamkan selama minimal 1 - 2 jam.
  6. Pipihkan satu buah adonan dengan rolling pin sampai lebar dan tipis transparan (semakin tipis semakin bagus ya nanti hasil layer nya).
  7. Olesi dengan margarin yang sudah dicairkan.
  8. Potong - potong memanjang adonan dengan spatula atau pisau lalu taburi dengan meises (optional) atau bisa dibiarkan plain saja.
  9. Gulung adonan kecil ya, perlahan - lahan dari kedua sisi. Jadi hasilnya nanti ada 2 gulungan panjang.
  10. Gulung adonan ke atas dan yang di sisi satunya ke bawah hingga hasil akhir menjadi seperti huruf "S".
  11. Gabungkan huruf "S" menjadi 1seperti bentuk konde, lalu agak ditekan - tekan dengan tangan. Selanjutnya gunakan rolling pin untuk memperbesar ukuran sesuai selera.
  12. Pan adonan sampai matang atau bisa juga di pan setengah matang untuk disimpan di dalam freezer kulkas dengan di wrap terlebih dahulu rotinya (keterangan difoto itu sebelum dan sesudah di pan ya).
  13. Siap disajikan selagi panas dengan topping keju, meises, saus sambal, susu kental manis, atau sesuai selera.

Roti Maryam / Cane - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Roti Maryam / Cane ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.