Gulai Daging Sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Daging Sapi Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. Bunda bisa memasak Gulai Daging Sapi memakai 25 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 500 gram daging sapi tanpa lemak.
  3. Sediakan 2 sdm soda kue.
  4. Kamu butuh 1500 ml air.
  5. Sediakan @ 1 cabe merah dan hijau diiris.
  6. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
  7. Siapkan 1 sdm gula.
  8. Anda butuh Bumbu halus (semua digiling halus).
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Sediakan 3 bawang putih.
  11. Siapkan 3 bawang merah.
  12. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  13. Kamu butuh 2 batang sereh.
  14. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  15. Sediakan 3 kemiri.
  16. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  17. Bunda butuh Bumbu rempah.
  18. Sediakan 2 sereh dipotong potong.
  19. Siapkan 5 daun salam.
  20. Siapkan 3 daun jeruk.
  21. Anda butuh 2 ruas lengkuas.
  22. Siapkan 2 ibu jari jahe.
  23. Anda butuh 1 scht bumbu instant (sy pakai indofood).
  24. Kamu butuh 2 bungkus santan instant @65ml (sy pakai kara).
  25. Sediakan 1 sdm olive oil.

Cara memasak Gulai Daging Sapi

  1. Daging dipotong2 lalu lumuri dengan soda kue hingga merata simpan di kulkas selama 1 jam.
  2. Daging kemudian direndam dalam air selama 1 jam sebelum direbus.
  3. Rebus air dalam 1500ml air hingga empuk tambahkan air bila menyusut selama 1 jam.
  4. Tumis bumbu halus dengan olive oil hingga harum.
  5. Masukan daging dan air rebusan daging ke dlm bumbu halus.
  6. Masukkan bumbu rempah dan bumbu instant.
  7. Tambahkan irisan cabe dan garam secukupnya.
  8. Tambahkan santan aduk rata tunggu hingga mengental dan tambahkan gula.
  9. Koreksi rasa hingga sesuai.
  10. Biarkan mendidih selama 30 mnt lalu matikan kompor.
  11. Tambahkan perasan jeruk nipis utk menambh rasa segar.

Gulai Daging Sapi - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Gulai Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.