Gulai kulit sapi ala masakan padang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai kulit sapi ala masakan padang Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Nah kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah yang nggak kalah enaknya dengan masakan yang ada di rumah makan Padang. Misalnya saja rendang, sambal hjau dan lain sebagainya. Anda bisa memasak Gulai kulit sapi ala masakan padang memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai kulit sapi ala masakan padang

  1. Anda butuh 1/2 kg kulit sapi.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
  9. Sediakan 4 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  13. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 3 ruas jari kunyit.
  16. Sediakan 1 ruas jari kencur.
  17. Sediakan Bumbu pelengkap.
  18. Siapkan 3 batang serai (dimemarkan).
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
  20. Bunda butuh 3 lembar daun serai.
  21. Bunda butuh 200 ml air.
  22. Siapkan 350 ml santan.
  23. Sediakan 5 lembar kol (optional, potong sesuai selera).
  24. Siapkan 1 ikat kacang panjang (optional, potong sesuai selera).

Cara membuat Gulai kulit sapi ala masakan padang

  1. Cuci bersih kulit sapi, potong sesuai selera, lalu rebus bersama 2 lembar daun salam..
  2. Halukan bumbu. Tadi aku blender dengan ditambah 1 gelas air putih, lalu tumis dan masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan airnya menyusut..
  3. Kalau airnya sudah menyusut, tambahkan 200 ml air, lalu masukan kulit sapi..
  4. Tambahkan santan, lalu masukan kol dan kacang panjang..
  5. Tunggu hingga mengental..

Gulai kulit sapi ala masakan padang - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Gulai kulit sapi ala masakan padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.