Gulai sapi kentang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai sapi kentang Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Gulai daging sapi kentang juga menjadi salah satu sajian favorit banyak orang. Bunda bisa memasak Gulai sapi kentang memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai sapi kentang

  1. Anda butuh Daging sapi 500 gram, potong dadu.
  2. Kamu butuh Kentang ukuran besar 1 buah, potong dadu.
  3. Anda butuh 250 ml Santan klapa.
  4. Siapkan 500 ml Air.
  5. Kamu butuh Jahe 1 ruas utk merebus daging.
  6. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
  7. Sediakan Bawang merah goreng utk taburan.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 6 butir Bawang merah.
  10. Sediakan 4 butir Bawang putih.
  11. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  12. Bunda butuh Kunyit 1 ruas jari kelingking.
  13. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.
  14. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
  16. Kamu butuh 1,5 sdt Garam.
  17. Sediakan Bumbu tambahan.
  18. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  19. Bunda butuh 2 batang Sereh.
  20. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  21. Anda butuh 1 ruas Lengkuas.
  22. Kamu butuh 1 sdt Gula merah yg sdh disisir.
  23. Kamu butuh 1/4 sdt Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Gulai sapi kentang

  1. Cuci bersih daging lalu rebus daging dalam panci dengan air secukupnya, tambahkan jahe yg telah dimemarkan. Tunggu sampai mendidih dan daging empuk. Sisihkan. (Kuah rebusan bisa dipakai utk menambah kuah gulai)..
  2. Haluskan semua bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, Ketumbar, Merica, Garam) bisa menggunakan ulekan atau blender..
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas) aduk rata..
  4. Setelah bumbu wangi merata, masukan daging dan kentang aduk perlahan sampai merata..
  5. Masukan santan kelapa dan air dalam wajan, aduk merata tunggu sampai mendidih. Tambahkan air rebusan daging utk menyedapkan, gula merah dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
  6. Aduk terus sampai daging dan kentang masak sempurna. Matikan api. Taburi bawang goreng..
  7. Gulai sapi kentang siap dinikmati dengan nasi putih hangat, sambal terasi dan tempe goreng. Selamat mencoba 👩‍🍳.

Gulai sapi kentang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Gulai sapi kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.