Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning Kamu bisa memasak Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi (potong dadu).
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih besar.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 3 btr kemiri.
  7. Bunda butuh 5 bh cabai merah besar.
  8. Anda butuh 1 jempol jahe.
  9. Sediakan 1 jempol kunyit.
  10. Sediakan 1,5 sdt garam.
  11. Anda butuh Bumbu lain.
  12. Sediakan 2 lbr daun salam.
  13. Sediakan 3 lbr daun jeruk (dihilangkan tulang daunnya).
  14. Sediakan 3 serai (geprek).
  15. Sediakan 1 jempol lengkuas (geprek).
  16. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  17. Sediakan 1/2 sdt penyedap/1 sdt kaldu sapi bubuk.
  18. Siapkan 1 gelas air.
  19. Sediakan Secukupnya minyak.
  20. Bunda butuh 200 ml santan kental.

Langkah-langkah memasak Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning

  1. Bersihkan daging, tiriskan..
  2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan gula. Aduk2 hingga bumbu matang..
  3. Masukkan daging. Aduk hingga rata. Biarkan bumbu meresap sekitar 5 menit. Pakai api kecil ya dan sesekali diaduk agar merata..
  4. Masukkan air agar dagingnya empuk. Bisa juga pakai santan encer. Aduk sesekali hingga daging empuk. Masak dg api sedang-besar..
  5. Kecilkan api, kemudian masukkan santan kental, penyedap, dan gula pasir. Aduk agar santan tidak pecah dan koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih matikan api... Siap disajikan. Jika ingin bumbunya lebih pekat, bisa dimasak lebih lama agar santan asat..

Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.