63. Sourdough Cinnamon Roll - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

63. Sourdough Cinnamon Roll Kamu bisa memasak 63. Sourdough Cinnamon Roll menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 63. Sourdough Cinnamon Roll

  1. Anda butuh Levain.
  2. Anda butuh 30 gr starter (100% hydration).
  3. Siapkan 10 gr gula.
  4. Anda butuh 60 gr tepung high protein (saya komachi).
  5. Sediakan 25 gr susu cair.
  6. Siapkan Dough.
  7. Siapkan 205 gr tepung high protein (saya komachi).
  8. Sediakan 10 gr susu bubuk.
  9. Sediakan 37 gr gula.
  10. Sediakan 140 gr susu.
  11. Siapkan 3 gr garam.
  12. Siapkan 25 gr unsalted butter.
  13. Sediakan Bahan isian.
  14. Anda butuh 2 sdm butter.
  15. Anda butuh 20 gr Brown sugar (bisa ditambahkan sesuai selera manisnya).
  16. Sediakan 10 gr Cinnamon bubuk.
  17. Sediakan Bahan Glaze.
  18. Siapkan 20 gr gula bubuk.
  19. Kamu butuh 5 gr cream cheese (optional).
  20. Sediakan 1 sdt air / susu.

Langkah-langkah membuat 63. Sourdough Cinnamon Roll

  1. Buat levain lalu diamkan 10jam-an. Saya buat jam 10 malam..
  2. Ini hasil levain besok pagi nya. Krn pagi nya saya agak riweh, jd ru mulai ngadon jam 10 pagi..
  3. Campur semua adonan, kecuali garam dan butter. Setelah adonan setengah kalis, baru masukkan garam + butter nya..
  4. Hasil setelah proofing selama 2 jam..
  5. Lalu shaping bentuk kotak / persegi panjang. Ato bebas lah mo kreasi aja aja. Beri isian..
  6. Tata di loyang. Lalu proofing lagi 3 jam..
  7. Panaskan oven. Olesi dgn susu cair, lalu bake di suhu 175 selama 30-40 menit-an. Sesuaikan dgn oven masing"..

63. Sourdough Cinnamon Roll - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak 63. Sourdough Cinnamon Roll ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.