126. Cinnamon Rolls - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

126. Cinnamon Rolls Kamu bisa membuat 126. Cinnamon Rolls memakai 19 bahan dan 15 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 126. Cinnamon Rolls

  1. Sediakan ✔️ Bahan biang :.
  2. Sediakan 7 gram ragi instan / 2 sdt.
  3. Siapkan 250 ml susu cair UHT plain hangat.
  4. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  5. Sediakan ✔️ Bahan adonan roti :.
  6. Anda butuh 75 gram butter (me : Royal Palmia).
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Sediakan 2 butir telur ayam.
  9. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra).
  10. Anda butuh ✔️ Bahan icing / glacing :.
  11. Siapkan 55 gram butter.
  12. Anda butuh 80 gram gula halus / icing sugar.
  13. Anda butuh 60 gram cream cheese (me : Quickmelt).
  14. Siapkan 1/2 sdt vanilla.
  15. Sediakan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan ✔️ Bahan filling :.
  17. Sediakan 20 gram butter (me : Royal Palmia).
  18. Sediakan 1 sdm bubuk kayu manis.
  19. Anda butuh 100 gram brown sugar / gula palem lembut.

Cara membuat 126. Cinnamon Rolls

  1. Untuk biang : campurkan ragi, susu dan gula pasir, aduk rata dan tunggu sampai 10 menit (sampai ragi berbuih). *NOTE : Jika ragi berbuih maka ragi aktif. Jika tidak berbuih, maka ragi sudah tidak aktif (jangan dipakai karena adonan tidak jadi mengembang)..
  2. Untuk adonan roti : di dalam wadah campurkan tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata..
  3. Dalam wadah baru : kocok telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung, masukkan juga butter, aduk rata..
  4. Lalu masukkan cairan ragi, aduk rata (bisa pakai mixer)..
  5. Pindahkan ke permukaan bertabur tepung terigu. Uleni selama 8 menit (lumuri telapak tangan dengan sedikit tepung biar tidak lengket). *NOTE : pastikan telapak tangan kering pada saat menguleni adonan)..
  6. Bulatkan adonan. Taruh adonan ke dalam baskom, lalu tutup rapat dengan kain / plastik wrap. Biarkan di tempat hangat selama 50 menit sampai ukuran mengembang menjadi 2x lipat..
  7. Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan cara meninju adonan. Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. *NOTE : total berat adonan menjadi 1 kg..
  8. Kemudian pipihkan adonan menjadi persegi panjang (bisa pakai silmat kalau ada). Poles permukaan adonan dengan butter sampai merata..
  9. Untuk filling : didalam wadah campur brown sugar dan bubuk kayu manis, aduk rata. Lalu taburi di atas adonan yang sudah dipolesi butter secara merata..
  10. Lalu gulung secara pelan dan kencang..
  11. Siapkan benang. Potong² adonan yang sudah digulung menggunakan benang dengan rapi..
  12. Tata diloyang dan biarkan mengembang lagi sampai 2x lipat..
  13. Panggang di oven yang sudah panas dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit..
  14. Untuk icing : campur rata semua bahan menjadi satu. Lalu mixer sampai creamy..
  15. Saat cinnamon rolls yang dipanggang sudah matang dan masih panas, tuang icing di atasnya sampai rata..

126. Cinnamon Rolls - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin 126. Cinnamon Rolls ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.