Sambal Kentang Ati Ampela

Sambal Kentang Ati Ampela - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Anda bisa memasak Sambal Kentang Ati Ampela menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal Kentang Ati Ampela

1. Anda butuh 2 buah Ati-Ampela.
2. Anda butuh 3 buah kentang.
3. Siapkan 3 helai daun jeruk.
4. Bunda butuh 3 helai daun salam.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
7. Sediakan secukupnya Bubuk cabai merah.
8. Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
9. Kamu butuh secukupnya Air.
10. Siapkan secukupnya Minyak.
11. Bunda butuh Bahan Sambal.
12. Bunda butuh 2 buah cabai merah besar.
13. Sediakan 7 buah cabai merah keriting.
14. Anda butuh 8-10 buah cabai rawit orange.
15. Anda butuh 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 siung bawang merah.
17. Anda butuh secukupnya Minyak.

Langkah-langkah buat Sambal Kentang Ati Ampela

1. Kupas kentang, potong2 dadu lalu cuci bersih. Tiriskan..
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng kentang hingga matang kuning keemasan..
4. Cuci bersih ati ampela lalu Goreng ati ampela hingga matang.
5. Potong2 kecil ati ampela.
6. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
7. Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, bubuk cabai. Aduk merata.
8. Tumis bumbu hingga matang mengeluarkan minyak dan berwarna merah gelap. Cicipi rasa..
9. Masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng. Aduk merata, matikan api..
10. Sajikan.

Sambal Kentang Ati Ampela - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Sambal Kentang Ati Ampela ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.