Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Bunda bisa buat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh

1. Anda butuh 2 pasang ati ampela.
2. Siapkan 4 kentang (potonh dadu).
3. Siapkan 8 telur puyuh (sesuai selera jumlah nya).
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
7. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Bunda butuh Lada.
11. Siapkan Penyedap.
12. Siapkan 1/2 bungkus santan kara kecil.
13. Bunda butuh secukupnya Air.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Sediakan 10 cabe merah keriting.
16. Siapkan 15 cabe setan merah.
17. Anda butuh 6 bawang merah.
18. Siapkan 3 bawang putih.
19. Siapkan 2 kemiri.
20. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar bubuk.
21. Siapkan 1/2 tomat.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh

1. Cuci bersih ati ampela, rebus dgn daun salam, jahe, dan garam.
2. Rendam kentang dgn air garam.
3. Setelah ati ampela empuk, goreng ati ampela, kentang dan telur puyuh.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek hingga wangi.
5. Masukkan 1/2 bungkus santan, tambahkan sedikit air. Beri garam, lada, penyedap, dan gula sesuai selera. Tes rasa. Tambahi jika ada yg kurang.
6. Masukkan ati ampela, kentang, dam telur puyuh. Aduk2 hingga merata dan air mengering (bumbu sudah meresap)..
7. Sajikan dgn nasi panas. Jgn kalap nambah berpiring2 ya 😄.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.