Sambel Goreng Kentang-Ati ampela - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sambel Goreng Kentang-Ati ampela Bunda bisa membuat Sambel Goreng Kentang-Ati ampela menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel Goreng Kentang-Ati ampela

  1. Sediakan 4 pasang hati-ampela ayam, bersihkan.
  2. Sediakan 10 butir telur puyuh, kupas, goreng sebentar.
  3. Sediakan 3 butir kentang uk sedang, potong dadu besar, goreng sebentar.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  6. Sediakan 65 mL santan kental.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Kamu butuh 5-6 cabe merah besar.
  9. Anda butuh 5 cabe rawit merah (bisa lebih ya kalau suka pedas).
  10. Sediakan 6 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  13. Bunda butuh 2 sdt Gula.
  14. Anda butuh Kaldu jamur rasa ayam.
  15. Kamu butuh 65 mL santan kental.
  16. Sediakan secukupnya Merica.

Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Kentang-Ati ampela

  1. Potong kentang berbentuk dadu besar, goreng sebentar, sisihkan.
  2. Rebus ati-ampela dalam air yg dicampur kunyit bubuk dan jahe geprek supaya tidak bau. Setelah matang, biarkan dingin, potong dadu, goreng sebentar, sisihkan.
  3. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya, goreng sebentar, sisihkan.
  4. Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
  5. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
  6. Masukkan kentang, ati ampela, telur puyuh, aduk rata. Tambahkan santan yg sudah dicairkan dengan menambah air kurleb 100 cc. Masukkan garam, gula, merica, kaldu jamur. Koreksi rasa.

Sambel Goreng Kentang-Ati ampela - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Sambel Goreng Kentang-Ati ampela ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.