Sambel Goreng Kentang Udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bikin sambel goreng kentang udang pake pete, terus bumbunya ditambah terasi enak deh makin sedap.
Makannya ditemenin urap sayuran Alhamdulillah tambah nikmat.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri.
Bunda bisa memasak Sambel Goreng Kentang Udang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambel Goreng Kentang Udang
- Sediakan 5 butir kentang.
- Sediakan 250 gram udang.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Anda butuh 5 buah cabe keriting.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 helai daun jeruk.
- Bunda butuh 1 helai daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Kamu butuh 1/2 liter minyak goreng.
- Siapkan 100 cc air putih.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Udang
- Kupas kentang, kemudian cuci hingga bersih dan potong dadu..
- Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih udang dan kupas kulitnya..
- Goreng udang hingga matang dan berubah warna menjadi merah, kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu : cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus, serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam hingga harum..
- Setelah tercium bau harum tambahkan air, kentang dan udang yang sudah digoreng, garam dan gula..
- Aduk rata dan jangan lupa icipi rasanya terlebih dahulu. Dan sambel goreng kentang udang sudah siap untuk dihidangkan di piring..
Sambel Goreng Kentang Udang - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Sambel Goreng Kentang Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.