Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu Anda bisa buat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu

  1. Anda butuh 5 buah kentang (500 gram).
  2. Sediakan 5 buah wortel ukuran sedang.
  3. Anda butuh 1/2 blok tahu.
  4. Sediakan 1 ibu jari jahe atau secukupnya.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang sereh.
  7. Sediakan 1/2 gelas santan.
  8. Bunda butuh 2 helai daun jeruk.
  9. Kamu butuh 2 helai daun salam.
  10. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 10 buah cabai merah keriting dan besar.
  15. Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
  16. Anda butuh 3 buah kemiri.

Cara memasak Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu

  1. Kupas kentang, rendam dalam air. Kalau sudah terkupas semua, cuci bersih sampai warna kecoklatan pada kentang menghilang. Potong kentang, wortel dan tahu membentuk balok. Goreng ketiganya secara terpisah..
  2. Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa juga diulek. Saya pakai blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan pemblenderan..
  3. Siapkan wajan, tuangkan bumbu halus ke dalam wajan, panaskan. Ketika airnya sudah menyusut, tambahkan minyak goreng. Kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai bumbu matang. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu ayam. Icip rasa. Masukkan kentang, wortel dan tahu..

Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Sambal Goreng Kentang, Wortel dan Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.