Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela Dikasih petai juga enak ya., Dan yg bikin legit itu gula jawa~nya, rasanya lebih mantab, monggo dicoba bunda. 🙏. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Kalau tidak suka dengan aroma petai bisa dihilangkan. Sekarang mari kita mulai mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela menggunakan 25 bahan dan 17 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela

  1. Sediakan 1/4 kg Ampela dan Ati ayam.
  2. Bunda butuh 1/4 kg kentang.
  3. Siapkan 2 ljr petai.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 7 butir Bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 butir Bawang putih.
  7. Anda butuh 3 bh Cabai merah besar.
  8. Anda butuh 15 bh Cabai rawit.
  9. Sediakan 1 cm Jahe.
  10. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  11. Anda butuh 1 lbr Daun salam.
  12. Sediakan 3 lbr Daun jeruk purut.
  13. Sediakan 1 btg Serai.
  14. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  15. Siapkan 3 sdt Air asam.
  16. Siapkan 1 pack Santan kara (65ml).
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula merah.
  19. Bunda butuh Bumbu merebus ati ampela.
  20. Sediakan 3 btr Bawang putih.
  21. Sediakan 1 lbr Daun salam.
  22. Kamu butuh 1 lbr Daun jeruk.
  23. Sediakan 1 lbr Serai.
  24. Siapkan 1 cm Jahe.
  25. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah buat Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela

  1. Haluskan bumbu untuk merebus ati ampela kemudian tumis hingga harum.
  2. Tumis dengan sedikit minyak.
  3. Masukan jahe, serai, daun salam, daun jeruk.
  4. Tambahkan 400ml air, tunggu hingga mendidih.
  5. Masukan ampela dan ati ayam.
  6. Masak hingga 10 menit.
  7. Potong dadu dan goreng setengah matang.
  8. Potong-potong dadu kentang kemudian goreng.
  9. Haluskan bumbu halus, geprek serai & lengkuas, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk ke dalam wajan.
  10. Tumis sampai wangi.
  11. Masukkan petai dan ati ampela ayam.
  12. Masukkan air.
  13. Masukkan kentang.
  14. Tambahkan santan.
  15. Tambahkan air asam dan gula merah.
  16. Tamabhkan garam, gula putih dan cek rasa yah. Sesuai selera.
  17. Siap disajikan dengan nasi panas. Mantapppp.

Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Sambal Goreng Kentang Petai Ati Ampela ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.